Roimh oibriú, ní mór an modh tástála ceart agus na paraiméadair rialaithe (cosúil le ráta luchtaithe) a roghnú nó a shocrú de réir an chaighdeáin tástála (amhail GB/T50081-2002) agus an cineál eiseamail. Roimh oibriú, seiceáil an stádas trealaimh chun a chinntiú go bhfuil an nasc cumhachta ceart (380V de ghnáth, tá roinnt samhlacha 220V) agus go bhfuil go leor ola ag an umar ola. Áirítear leis an nós imeachta oibriúcháin bunúsach an córas a chumhachtú agus a nialú nó a shocrú; an t-eiseamal a chur i lár an phláta brú níos ísle agus an pláta brú uachtarach a choigeartú; ag tosú an mhótair; an comhla ola tuairisceáin a dhúnadh agus an comhla seachadta ola a oscailt go mall chun luchtú; an luas luchtaithe a rialú (eg, ráta luchtaithe inchoigeartaithe ó (5-30) KN/soicind) trí oscailt na comhla seachadta ola nó socruithe na hionstraime a rialú go dtí go bhriseann an t-eiseamal; tar éis an t-eiseamal a bhriseadh, an comhla seachadta ola a dhúnadh agus an comhla ola fillte a oscailt chun ligean don loine titim ar ais; na sonraí tástála a thaifeadadh nó a phriontáil (cosúil le buaicbhrú, neart comhbhrúiteach); agus ar deireadh, an t-eiseamal briste a bhaint agus an pláta brú a choinneáil glan.
Le linn na hoibríochta, ní fhéadfaidh an t-airde ardú loine (stróc pláta brú níos ísle) a bheith níos mó ná an t-uasluach incheadaithe a shonraítear ar an trealamh (50mm de ghnáth). Tá cosc dian ar an mótar a thosú faoi bhrú ard (ie, nuair a bhíonn an comhla soláthair ola oscailte agus an córas faoi ualach) chun damáiste a sheachaint do na córais leictreacha agus hiodrálacha. Ba cheart an luchtú a dhéanamh go docht laistigh den raon caighdeánach ráta lódála sonraithe chun cruinneas na dtorthaí tástála a chinntiú. Ní mór cásáil an mheaisín tástála a bheith bunaithe go hiontaofa agus go sábháilte, agus ní mór don voltas soláthair cumhachta a bheith cruinn (m.sh., 380V ± 10%). Ní mór an oibríocht a dhéanamh de réir na nósanna imeachta a shonraítear sa lámhleabhar trealaimh; ní mór go mbeadh aon hailt idirmheánach ag an gcábla a nascann an braiteoir agus an príomh-aonad.
Tar éis tástáil gach lae, ní mór na bloic tástála briste a ghlanadh, agus ní mór dromchlaí na bplátaí brú uachtaracha agus íochtair agus na pillíní a choinneáil glan. Seiceáil go rialta an gcomhlíonann an leibhéal ola san umar na ceanglais. Ba cheart an ola hiodrálacha (go hiondúil 46# ola hiodrálacha in aghaidh-chaitheamh) a athrú agus an umar ola a ghlanadh tar éis 6 mhí d'úsáid leanúnach nó gach sé mhí. Ba cheart an meaisín tástála a shuiteáil i dtimpeallacht ghlan, thirim, -éide, agus saor ó chreathadh. Ba cheart go ndéanfadh roinn méadreolaíochta dlí an meaisín tástála a chalabrú go bliantúil mar a éilíonn an Dlí Méadreolaíochta chun cruinneas tomhais fórsa a chinntiú.